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Cocina N° 41 19/09/2026 Cocinada

Estado actual Cocinada Se cocinaron 10 unidades.
Unidades 10 1 tandas
Costo de ingredientes $ 20.924 a precios actuales, sin cajas

Productos

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N° Producto Tandas Rinde Rindió
6 Cookies con chips x 6 1 10
u.

Ingredientes usados

N° Ingrediente Cantidad Costo
144 Azúcar Ledesma 450 g $ 718
159 Bolsas de celofán Embalajes Cuyo 10 un $ 481
150 Chips de chocolate Águila 400 g $ 7.553
136 Esencia de vainilla Alicante 10 ml $ 170
160 Etiquetas adhesivas Gráfica Punto 10 un $ 120
142 Huevos Granja del Sol 4 un $ 1.029
152 Manteca La Serenísima 400 g $ 7.310
135 Polvo de hornear sin TACC Royal 10 g $ 202
129 Premezcla sin TACC Kapac 800 g $ 3.336
146 Sal fina Celusal 3 g $ 5

Lotes que salieron

El código va en la etiqueta del producto
Lote Ingrediente / producto Vencimiento Queda Origen
41-6 Cookies con chips x 6 04/10/2026 · vencido 0 u. Cocina N° 41 · 19/09/2026

Imprimir etiquetas: Cookies con chips x 6 · 41-6

Lotes que se usaron

LoteIngrediente / productoVencimientoSe usó
PR-260919-32 Premezcla sin TACC Kapac 18/03/2027 800 g
MA-260918-39 Manteca La Serenísima 02/11/2026 · hoy 400 g
AZ-260914-56 Azúcar Ledesma 14/09/2027 450 g
HU-260916-44 Huevos Granja del Sol 11/10/2026 · vencido 4 un
CH-260804-89 Chips de chocolate Águila 01/04/2027 400 g
ES-260804-86 Esencia de vainilla Alicante 04/08/2027 10 ml
PO-260907-53 Polvo de hornear sin TACC Royal 07/09/2027 10 g
SA-260804-97 Sal fina Celusal 04/08/2027 3 g
Sin lote
- Bolsas de celofán Embalajes Cuyo - 10 un
- Etiquetas adhesivas Gráfica Punto - 10 un
Observaciones de la Cocina

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