Retiros de Ingredientes
Ingredientes que salen del stock sin ir a un producto: los que usamos nosotros (consumo propio, se pagan al costo y entran a caja) o los que se desperdician (pérdida al costo).
Consumo propio este mes
$ 0
al costo · abonado $ 0
Desperdicio este mes
$ 0
pérdida al costo
| N° | Fecha | Tipo | Ingredientes | Costo | Abonado | Notas |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 4 | 15/10/2026 | Consumo propio | 2 | $ 6.623 | $ 6.623 | |
| 3 | 15/09/2026 | Consumo propio | 2 | $ 6.455 | $ 6.455 | |
| 2 | 14/09/2026 | Desperdicio | 1 | $ 4.425 | - | |
| 1 | 15/08/2026 | Consumo propio | 2 | $ 6.280 | $ 6.280 |