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Tarta de jamón y queso Producto N° 5 · Salado Caja

Sin foto
Precio $ 18.500 margen 45%
Precio Negocios $ 15.500 margen 34%
Costo por unidad $ 10.181 incluye caja $ 550
Mano de obra $ 2.329 por unidad
Stock 2
Comprometido 3 en pedidos pendientes
Rinde 3 unidades por tanda
Cajas 1 por unidad

Receta (rinde 3)

Editar receta
N° Ingrediente Cantidad Costo x unidad Subtotal Por producto
151 Jamón cocido Paladini 600 g $ 15,02 $ 9.010 $ 3.003
98 Mano de obra - 35 min $ 199,64 $ 6.987 $ 2.329
154 Queso mozzarella La Paulina 500 g $ 10,48 $ 5.239 $ 1.746
152 Manteca La Serenísima 200 g $ 18,28 $ 3.655 $ 1.218
129 Premezcla sin TACC Kapac 500 g $ 4,17 $ 2.085 $ 695
142 Huevos Granja del Sol 6 un $ 257,19 $ 1.543 $ 514
153 Leche entera La Serenísima 200 ml $ 1,82 $ 364 $ 121
146 Sal fina Celusal 5 g $ 1,80 $ 9 $ 3
128 Caja Gordo Embalajes Preparación 3 un $ 550,00 $ 1.650 $ 550
Total de la tanda $ 30.543 $ 10.181

Alérgenos

Según los ingredientes de la receta
Contiene: Leche (Manteca La Serenísima, Queso mozzarella La Paulina, Leche entera La Serenísima) Huevo (Huevos Granja del Sol)
Puede contener: Soja (Premezcla sin TACC Kapac, Jamón cocido Paladini)

Lotes en stock

Vida útil: 3 días · se usa primero el que vence antes
Lote Vencimiento Queda Origen
74-5 02/11/2026 · hoy 2 u. Cocina N° 74 · 30/10/2026
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