Cocina N° 21 28/08/2026 Cocinada
Estado actual
Cocinada
Se cocinaron 8 unidades.
Unidades
8
2 tandas
Costo de ingredientes
$ 33.471
a precios actuales, sin cajas
Productos
¿Salieron más o menos? Corregí las unidades: la diferencia entra o sale de su lote.| N° | Producto | Tandas | Rinde | Rindió |
|---|---|---|---|---|
| 8 | Budín de limón | 1 | 4 |
u.
|
| 9 | Brownie x 6 porciones | 1 | 4 |
u.
|
Ingredientes usados
| N° | Ingrediente | Cantidad | Costo |
|---|---|---|---|
| 145 | Aceite de girasol Natura | 250 ml | $ 751 |
| 132 | Almidón de maíz Maizena | 150 g | $ 581 |
| 144 | Azúcar Ledesma | 1.100 g | $ 1.755 |
| 159 | Bolsas de celofán Embalajes Cuyo | 4 un | $ 192 |
| 140 | Cacao amargo Pozo | 80 g | $ 1.333 |
| 149 | Chocolate semiamargo Águila | 500 g | $ 8.835 |
| 160 | Etiquetas adhesivas Gráfica Punto | 4 un | $ 48 |
| 142 | Huevos Granja del Sol | 18 un | $ 4.630 |
| 153 | Leche entera La Serenísima | 200 ml | $ 364 |
| 158 | Limones Verdulería | 300 g | $ 581 |
| 152 | Manteca La Serenísima | 400 g | $ 7.310 |
| 138 | Nueces mariposa Dicomere | 200 g | $ 4.086 |
| 135 | Polvo de hornear sin TACC Royal | 25 g | $ 505 |
| 129 | Premezcla sin TACC Kapac | 600 g | $ 2.502 |
Lotes que salieron
El código va en la etiqueta del producto| Lote | Ingrediente / producto | Vencimiento | Queda | Origen |
|---|---|---|---|---|
| 21-9 | Brownie x 6 porciones | 04/09/2026 · vencido | 0 u. | Cocina N° 21 · 28/08/2026 |
| 21-8 | Budín de limón | 07/09/2026 · vencido | 0 u. | Cocina N° 21 · 28/08/2026 |
Imprimir etiquetas: Brownie x 6 porciones · 21-9 Budín de limón · 21-8
Lotes que se usaron
Observaciones de la Cocina
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