Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Se usó
QU-260804-43	Queso mozzarella La Paulina	03/09/2026 · vencido	1.200 g
PU-260804-93	Puré de tomate Arcor	31/05/2027	520 g
OR-260804-94	Orégano Alicante	04/08/2027	8 g
PR-260909-44	Premezcla sin TACC Kapac	08/03/2027	1.600 g
HA-260831-73	Harina de arroz Dicomere	27/02/2027	300 g
LE-260804-35	Levadura seca Levex	02/12/2026	25 g
HU-260902-13	Huevos Granja del Sol	27/09/2026 · vencido	12 un
AC-260804-54	Aceite de girasol Natura	31/05/2027	330 ml
AZ-260804-83	Azúcar Ledesma	04/08/2027	530 g
SA-260804-97	Sal fina Celusal	04/08/2027	15 g
GO-260804-35	Goma xántica Saporiti	04/08/2027	10 g
LE-260910-98	Leche entera La Serenísima	25/09/2026 · vencido	600 ml
SE-260804-65	Semillas de sésamo Dicomere	31/01/2027	20 g
LI-260909-22	Limones Verdulería	24/09/2026 · vencido	300 g
PO-260907-53	Polvo de hornear sin TACC Royal	07/09/2027	25 g
30-1	Prepizza	13/09/2026 · vencido	4 u.
Sin lote
-	Bolsas de celofán Embalajes Cuyo	-	8 un
-	Etiquetas adhesivas Gráfica Punto	-	8 un

Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Queda	Origen
33-2	Pizza muzzarella	14/09/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 33 · 11/09/2026
33-8	Budín de limón	21/09/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 33 · 11/09/2026
33-4	Pan de molde	17/09/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 33 · 11/09/2026

Fecha	Destino	Cantidad
14/09/2026	Pedido N° 147 · Hernán Funes	1 u.
15/09/2026	Pedido N° 161 · Venta local	1 u.
16/09/2026	Pedido N° 151 · Dietética Sabores Libres	2 u.

Fecha	Tipo	Origen	Cantidad	Nota
11/09/2026 10:30	Cocina	Cocina N° 33	+4 u.	Gus
14/09/2026 11:20	Pedido	Pedido N° 147 · Hernán Funes	-1 u.	Gus
15/09/2026 14:46	Pedido	Pedido N° 161 · Venta local	-1 u.	Gus
16/09/2026 10:20	Pedido	Pedido N° 151 · Dietética Sabores Libres	-2 u.	Gus