Sistema de Gestión - Gordo Sin Gluten

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Lote 44-10 Torta de chocolate · Producto Agotado

Lotes

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Vencimiento 27/09/2026 · vencido elaborado el 23/09/2026

De dónde vino Cocina N° 44

Lotes que usó la cocina N° 44 (toda la tanda, de todos sus productos)

Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Se usó
PR-260919-32	Premezcla sin TACC Kapac	18/03/2027	2.700 g
HA-260921-77	Harina de arroz Dicomere	20/03/2027	300 g
LE-260914-23	Levadura seca Levex	12/01/2027	25 g
HU-260916-44	Huevos Granja del Sol	11/10/2026 · vencido	30 un
AC-260917-73	Aceite de girasol Natura	14/07/2027	230 ml
AZ-260914-56	Azúcar Ledesma	14/09/2027	1.480 g
SA-260804-97	Sal fina Celusal	04/08/2027	23 g
GO-260804-35	Goma xántica Saporiti	04/08/2027	10 g
LE-260910-98	Leche entera La Serenísima	25/09/2026 · vencido	900 ml
SE-260804-65	Semillas de sésamo Dicomere	31/01/2027	20 g
MA-260918-39	Manteca La Serenísima	02/11/2026 · hoy	1.000 g
JA-260804-91	Jamón cocido Paladini	24/08/2026 · vencido	600 g
QU-260918-24	Queso mozzarella La Paulina	18/10/2026 · vencido	500 g
CH-260921-27	Chips de chocolate Águila	19/05/2027	400 g
ES-260804-86	Esencia de vainilla Alicante	04/08/2027	10 ml
PO-260921-88	Polvo de hornear sin TACC Royal	21/09/2027	25 g
CH-260916-70	Chocolate semiamargo Águila	14/05/2027	800 g
CA-260909-72	Cacao amargo Pozo	09/09/2027	120 g
CA-260921-15	Cacao amargo Pozo	21/09/2027	80 g
NU-260921-11	Nueces mariposa Dicomere	19/01/2027	200 g
AL-260914-26	Almidón de maíz Maizena	12/05/2027	100 g
AL-260921-49	Almidón de maíz Maizena	19/05/2027	50 g
DU-260917-73	Dulce de leche repostero La Serenísima	16/12/2026	700 g
Sin lote
-	Bolsas de celofán Embalajes Cuyo	-	14 un
-	Etiquetas adhesivas Gráfica Punto	-	14 un

Lotes de productos de las cocinas que usaron este lote

Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Origen
44-10	Torta de chocolate	27/09/2026 · vencido	Cocina N° 44 · 23/09/2026
44-5	Tarta de jamón y queso	26/09/2026 · vencido	Cocina N° 44 · 23/09/2026
44-9	Brownie x 6 porciones	30/09/2026 · vencido	Cocina N° 44 · 23/09/2026
44-6	Cookies con chips x 6	08/10/2026 · vencido	Cocina N° 44 · 23/09/2026
44-4	Pan de molde	29/09/2026 · vencido	Cocina N° 44 · 23/09/2026

Fecha	Destino	Cantidad
23/09/2026	Pedido N° 180 · Tomás Álvarez	1 u.

Fecha	Tipo	Origen	Cantidad	Nota
23/09/2026 10:30	Cocina	Cocina N° 44	+1 u.	Gus
23/09/2026 11:00	Pedido	Pedido N° 180 · Tomás Álvarez	-1 u.	Gus