Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Se usó
QU-260918-24	Queso mozzarella La Paulina	18/10/2026 · vencido	1.200 g
PU-260804-93	Puré de tomate Arcor	31/05/2027	520 g
OR-260804-94	Orégano Alicante	04/08/2027	8 g
PR-260919-32	Premezcla sin TACC Kapac	18/03/2027	600 g
PR-261002-49	Premezcla sin TACC Kapac	31/03/2027	1.400 g
HA-260921-77	Harina de arroz Dicomere	20/03/2027	300 g
LE-260914-23	Levadura seca Levex	12/01/2027	25 g
HU-261001-83	Huevos Granja del Sol	26/10/2026 · vencido	18 un
AC-260917-73	Aceite de girasol Natura	14/07/2027	480 ml
AZ-260914-56	Azúcar Ledesma	14/09/2027	930 g
SA-260804-97	Sal fina Celusal	04/08/2027	15 g
GO-260804-35	Goma xántica Saporiti	04/08/2027	10 g
LE-260928-30	Leche entera La Serenísima	13/10/2026 · vencido	900 ml
SE-260804-65	Semillas de sésamo Dicomere	31/01/2027	20 g
LI-260924-80	Limones Verdulería	09/10/2026 · vencido	250 g
LI-261002-95	Limones Verdulería	17/10/2026 · vencido	50 g
PO-260921-88	Polvo de hornear sin TACC Royal	21/09/2027	40 g
CA-260921-15	Cacao amargo Pozo	21/09/2027	120 g
DU-260930-38	Dulce de leche repostero La Serenísima	29/12/2026	700 g
CH-260926-46	Chocolate semiamargo Águila	24/05/2027	300 g
48-1	Prepizza	04/10/2026 · vencido	4 u.
Sin lote
-	Bolsas de celofán Embalajes Cuyo	-	8 un
-	Etiquetas adhesivas Gráfica Punto	-	8 un

Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Queda	Origen
51-10	Torta de chocolate	06/10/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 51 · 02/10/2026
51-4	Pan de molde	08/10/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 51 · 02/10/2026
51-8	Budín de limón	12/10/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 51 · 02/10/2026
51-2	Pizza muzzarella	05/10/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 51 · 02/10/2026

Fecha	Destino	Cantidad
03/10/2026	Pedido N° 214 · Agustina Ruiz	1 u.

Fecha	Tipo	Origen	Cantidad	Nota
02/10/2026 10:30	Cocina	Cocina N° 51	+1 u.	Gus
03/10/2026 10:00	Pedido	Pedido N° 214 · Agustina Ruiz	-1 u.	Gus