Sistema de Gestión - Gordo Sin Gluten

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Lote 56-6 Cookies con chips x 6 · Producto Agotado

Lotes

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Vencimiento 23/10/2026 · vencido elaborado el 08/10/2026

De dónde vino Cocina N° 56

Lotes que usó la cocina N° 56 (toda la tanda, de todos sus productos)

Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Se usó
PR-261002-49	Premezcla sin TACC Kapac	31/03/2027	3.300 g
HA-261005-48	Harina de arroz Dicomere	03/04/2027	300 g
LE-260914-23	Levadura seca Levex	12/01/2027	15 g
LE-261005-28	Levadura seca Levex	02/02/2027	10 g
HU-261001-83	Huevos Granja del Sol	26/10/2026 · vencido	34 un
AC-260917-73	Aceite de girasol Natura	14/07/2027	330 ml
AZ-261005-98	Azúcar Ledesma	05/10/2027	980 g
SA-260804-97	Sal fina Celusal	04/08/2027	23 g
GO-260804-35	Goma xántica Saporiti	04/08/2027	10 g
LE-260928-30	Leche entera La Serenísima	13/10/2026 · vencido	800 ml
SE-260804-65	Semillas de sésamo Dicomere	31/01/2027	20 g
MA-260930-43	Manteca La Serenísima	14/11/2026 · 12 d	1.100 g
JA-260924-74	Jamón cocido Paladini	14/10/2026 · vencido	600 g
QU-260918-24	Queso mozzarella La Paulina	18/10/2026 · vencido	500 g
CH-260921-27	Chips de chocolate Águila	19/05/2027	400 g
ES-260921-16	Esencia de vainilla Alicante	21/09/2027	30 ml
PO-260921-88	Polvo de hornear sin TACC Royal	21/09/2027	55 g
AL-261003-32	Almidón de maíz Maizena	31/05/2027	1.200 g
AZ-261001-10	Azúcar impalpable Dicomere	01/10/2027	400 g
DU-260930-38	Dulce de leche repostero La Serenísima	29/12/2026	1.800 g
CO-261001-64	Coco rallado Dicomere	30/03/2027	200 g
LI-261002-95	Limones Verdulería	17/10/2026 · vencido	400 g
Sin lote
-	Bolsas de celofán Embalajes Cuyo	-	18 un
-	Etiquetas adhesivas Gráfica Punto	-	30 un

Lotes de productos de las cocinas que usaron este lote

Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Origen
56-4	Pan de molde	14/10/2026 · vencido	Cocina N° 56 · 08/10/2026
56-6	Cookies con chips x 6	23/10/2026 · vencido	Cocina N° 56 · 08/10/2026
56-8	Budín de limón	18/10/2026 · vencido	Cocina N° 56 · 08/10/2026
56-5	Tarta de jamón y queso	11/10/2026 · vencido	Cocina N° 56 · 08/10/2026
56-7	Alfajores de maicena x 6	28/10/2026 · vencido	Cocina N° 56 · 08/10/2026

Fecha	Destino	Cantidad
09/10/2026	Pedido N° 249 · Venta local	1 u.
10/10/2026	Pedido N° 240 · Ramiro Videla	1 u.
12/10/2026	Pedido N° 246 · Hernán Funes	1 u.
12/10/2026	Entrega a colegio · Instituto Sierra Azul	7 u.

Fecha	Tipo	Origen	Cantidad	Nota
08/10/2026 10:30	Cocina	Cocina N° 56	+10 u.	Gus
09/10/2026 18:54	Pedido	Pedido N° 249 · Venta local	-1 u.	Gus
10/10/2026 10:00	Pedido	Pedido N° 240 · Ramiro Videla	-1 u.	Gus
12/10/2026 10:00	Pedido	Pedido N° 246 · Hernán Funes	-1 u.	Gus
12/10/2026 11:45	Entrega a colegio	Entrega a colegio · Instituto Sierra Azul	-7 u.	Gus