Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Se usó
QU-260804-43	Queso mozzarella La Paulina	03/09/2026 · vencido	1.200 g
PU-260804-93	Puré de tomate Arcor	31/05/2027	520 g
OR-260804-94	Orégano Alicante	04/08/2027	8 g
FE-260804-21	Fécula de mandioca Dicomere	31/01/2027	2.000 g
QU-260804-12	Queso cremoso La Paulina	03/09/2026 · vencido	1.200 g
QU-260804-41	Queso sardo rallado La Paulina	03/10/2026 · vencido	400 g
HU-260804-18	Huevos Granja del Sol	29/08/2026 · vencido	82 un
LE-260804-83	Leche entera La Serenísima	19/08/2026 · vencido	1.200 ml
MA-260804-43	Manteca La Serenísima	18/09/2026 · vencido	2.950 g
SA-260804-97	Sal fina Celusal	04/08/2027	29 g
PR-260804-18	Premezcla sin TACC Kapac	31/01/2027	4.800 g
AZ-260804-83	Azúcar Ledesma	04/08/2027	4.050 g
CH-260804-89	Chips de chocolate Águila	01/04/2027	1.200 g
ES-260804-86	Esencia de vainilla Alicante	04/08/2027	60 ml
PO-260804-83	Polvo de hornear sin TACC Royal	04/08/2027	135 g
AL-260804-40	Almidón de maíz Maizena	01/04/2027	1.600 g
AL-260821-49	Almidón de maíz Maizena	18/04/2027	500 g
AZ-260804-65	Azúcar impalpable Dicomere	04/08/2027	600 g
DU-260804-36	Dulce de leche repostero La Serenísima	02/11/2026 · hoy	2.700 g
CO-260804-93	Coco rallado Dicomere	31/01/2027	300 g
LI-260820-40	Limones Verdulería	04/09/2026 · vencido	1.050 g
AC-260804-54	Aceite de girasol Natura	31/05/2027	750 ml
CH-260821-92	Chocolate semiamargo Águila	18/04/2027	1.000 g
CA-260804-70	Cacao amargo Pozo	04/08/2027	160 g
NU-260819-17	Nueces mariposa Dicomere	17/12/2026	400 g
13-1	Prepizza	23/08/2026 · vencido	4 u.
Sin lote
-	Bolsas de celofán Embalajes Cuyo	-	58 un
-	Etiquetas adhesivas Gráfica Punto	-	76 un

Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Queda	Origen
16-2	Pizza muzzarella	24/08/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 16 · 21/08/2026
16-8	Budín de limón	31/08/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 16 · 21/08/2026
16-9	Brownie x 6 porciones	28/08/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 16 · 21/08/2026
16-3	Chipá x 12	25/08/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 16 · 21/08/2026
16-7	Alfajores de maicena x 6	10/09/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 16 · 21/08/2026
16-6	Cookies con chips x 6	05/09/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 16 · 21/08/2026

Fecha	Destino	Cantidad
22/08/2026	Feria N° 1 · Feria Sin TACC de la Plaza	7 u.
25/08/2026	Pedido N° 85 · Venta local	2 u.
26/08/2026	Pedido N° 75 · Mariana Vega	3 u.

Fecha	Tipo	Origen	Cantidad	Nota
21/08/2026 10:30	Cocina	Cocina N° 16	+12 u.	Gus
22/08/2026 20:00	Feria	Feria N° 1 · Feria Sin TACC de la Plaza	-7 u.	Gus
25/08/2026 14:59	Pedido	Pedido N° 85 · Venta local	-2 u.	Gus
26/08/2026 10:00	Pedido	Pedido N° 75 · Mariana Vega	-3 u.	Gus