Lote 27-2 Pizza muzzarella · Producto Agotado
Queda
0 u.
de 4 u. que entraron
Vencimiento
07/09/2026
· vencido
elaborado el 04/09/2026
De dónde vino
Cocina N° 27
Se hizo con
Lotes que usó la cocina N° 27 (toda la tanda, de todos sus productos)| Lote | Ingrediente / producto | Vencimiento | Se usó |
|---|---|---|---|
| QU-260804-43 | Queso mozzarella La Paulina | 03/09/2026 · vencido | 1.200 g |
| PU-260804-93 | Puré de tomate Arcor | 31/05/2027 | 520 g |
| OR-260804-94 | Orégano Alicante | 04/08/2027 | 8 g |
| 24-1 | Prepizza | 06/09/2026 · vencido | 4 u. |
Se usó para hacer
Lotes de productos de las cocinas que usaron este lote| Lote | Ingrediente / producto | Vencimiento | Queda | Origen |
|---|---|---|---|---|
| 27-2 | Pizza muzzarella | 07/09/2026 · vencido | 0 u. | Cocina N° 27 · 04/09/2026 |
A quién llegó
| Fecha | Destino | Cantidad |
|---|---|---|
| 05/09/2026 | Pedido N° 115 · Ezequiel Molina | 1 u. |
| 07/09/2026 | Pedido N° 122 · Gonzalo Benítez | 2 u. |
| 07/09/2026 | Pedido N° 124 · Lucía Gómez | 1 u. |
Movimientos
| Fecha | Tipo | Origen | Cantidad | Nota |
|---|---|---|---|---|
| 04/09/2026 10:30 | Cocina | Cocina N° 27 | +4 u. | Gus |
| 05/09/2026 10:00 | Pedido | Pedido N° 115 · Ezequiel Molina | -1 u. | Gus |
| 07/09/2026 10:00 | Pedido | Pedido N° 122 · Gonzalo Benítez | -2 u. | Gus |
| 07/09/2026 10:20 | Pedido | Pedido N° 124 · Lucía Gómez | -1 u. | Gus |