Sistema de Gestión - Gordo Sin Gluten

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Lote 29-2 Pizza muzzarella · Producto Agotado

Lotes

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Vencimiento 10/09/2026 · vencido elaborado el 07/09/2026

De dónde vino Cocina N° 29

Lotes que usó la cocina N° 29 (toda la tanda, de todos sus productos)

Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Se usó
QU-260804-43	Queso mozzarella La Paulina	03/09/2026 · vencido	1.700 g
PU-260804-93	Puré de tomate Arcor	31/05/2027	520 g
OR-260804-94	Orégano Alicante	04/08/2027	8 g
PR-260826-26	Premezcla sin TACC Kapac	22/02/2027	1.700 g
MA-260826-14	Manteca La Serenísima	10/10/2026 · vencido	450 g
HU-260902-13	Huevos Granja del Sol	27/09/2026 · vencido	26 un
JA-260804-91	Jamón cocido Paladini	24/08/2026 · vencido	600 g
LE-260804-83	Leche entera La Serenísima	19/08/2026 · vencido	700 ml
SA-260804-97	Sal fina Celusal	04/08/2027	5 g
AL-260903-38	Almidón de maíz Maizena	01/05/2027	600 g
AZ-260903-87	Azúcar impalpable Dicomere	03/09/2027	200 g
DU-260804-36	Dulce de leche repostero La Serenísima	02/11/2026 · hoy	400 g
DU-260907-58	Dulce de leche repostero La Serenísima	06/12/2026	1.200 g
CO-260903-76	Coco rallado Dicomere	02/03/2027	100 g
ES-260804-86	Esencia de vainilla Alicante	04/08/2027	10 ml
PO-260804-83	Polvo de hornear sin TACC Royal	04/08/2027	50 g
LI-260827-57	Limones Verdulería	11/09/2026 · vencido	350 g
AZ-260804-83	Azúcar Ledesma	04/08/2027	900 g
AC-260804-54	Aceite de girasol Natura	31/05/2027	400 ml
CA-260804-70	Cacao amargo Pozo	04/08/2027	120 g
CH-260831-44	Chocolate semiamargo Águila	28/04/2027	300 g
26-1	Prepizza	08/09/2026 · vencido	4 u.
Sin lote
-	Bolsas de celofán Embalajes Cuyo	-	4 un
-	Etiquetas adhesivas Gráfica Punto	-	10 un

Lotes de productos de las cocinas que usaron este lote

Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Origen
29-10	Torta de chocolate	11/09/2026 · vencido	Cocina N° 29 · 07/09/2026
29-2	Pizza muzzarella	10/09/2026 · vencido	Cocina N° 29 · 07/09/2026
29-5	Tarta de jamón y queso	10/09/2026 · vencido	Cocina N° 29 · 07/09/2026
29-8	Budín de limón	17/09/2026 · vencido	Cocina N° 29 · 07/09/2026
29-7	Alfajores de maicena x 6	27/09/2026 · vencido	Cocina N° 29 · 07/09/2026

Fecha	Destino	Cantidad
07/09/2026	Pedido N° 124 · Lucía Gómez	1 u.
07/09/2026	Pedido N° 126 · Natalia Silva	3 u.

Fecha	Tipo	Origen	Cantidad	Nota
07/09/2026 10:30	Cocina	Cocina N° 29	+4 u.	Gus
07/09/2026 10:20	Pedido	Pedido N° 124 · Lucía Gómez	-1 u.	Gus
07/09/2026 11:00	Pedido	Pedido N° 126 · Natalia Silva	-3 u.	Gus