Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Se usó
QU-260804-43	Queso mozzarella La Paulina	03/09/2026 · vencido	1.100 g
QU-260918-24	Queso mozzarella La Paulina	18/10/2026 · vencido	100 g
PU-260804-93	Puré de tomate Arcor	31/05/2027	520 g
OR-260804-94	Orégano Alicante	04/08/2027	8 g
FE-260804-21	Fécula de mandioca Dicomere	31/01/2027	2.000 g
QU-260916-24	Queso cremoso La Paulina	16/10/2026 · vencido	1.200 g
QU-260916-11	Queso sardo rallado La Paulina	15/11/2026 · 13 d	400 g
HU-260916-44	Huevos Granja del Sol	11/10/2026 · vencido	70 un
LE-260910-98	Leche entera La Serenísima	25/09/2026 · vencido	1.000 ml
MA-260907-42	Manteca La Serenísima	22/10/2026 · vencido	500 g
MA-260918-39	Manteca La Serenísima	02/11/2026 · hoy	2.050 g
SA-260804-97	Sal fina Celusal	04/08/2027	26 g
PR-260909-44	Premezcla sin TACC Kapac	08/03/2027	3.400 g
AZ-260914-56	Azúcar Ledesma	14/09/2027	3.100 g
CH-260804-89	Chips de chocolate Águila	01/04/2027	800 g
ES-260804-86	Esencia de vainilla Alicante	04/08/2027	50 ml
PO-260907-53	Polvo de hornear sin TACC Royal	07/09/2027	100 g
AL-260914-26	Almidón de maíz Maizena	12/05/2027	2.100 g
AZ-260918-72	Azúcar impalpable Dicomere	18/09/2027	600 g
DU-260917-73	Dulce de leche repostero La Serenísima	16/12/2026	2.700 g
CO-260918-22	Coco rallado Dicomere	17/03/2027	300 g
LI-260916-40	Limones Verdulería	01/10/2026 · vencido	750 g
AC-260917-73	Aceite de girasol Natura	14/07/2027	500 ml
CH-260916-70	Chocolate semiamargo Águila	14/05/2027	1.000 g
CA-260909-72	Cacao amargo Pozo	09/09/2027	160 g
NU-260914-55	Nueces mariposa Dicomere	12/01/2027	400 g
36-1	Prepizza	20/09/2026 · vencido	4 u.
Sin lote
-	Bolsas de celofán Embalajes Cuyo	-	44 un
-	Etiquetas adhesivas Gráfica Punto	-	62 un

Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Queda	Origen
40-6	Cookies con chips x 6	03/10/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 40 · 18/09/2026
40-9	Brownie x 6 porciones	25/09/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 40 · 18/09/2026
40-7	Alfajores de maicena x 6	08/10/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 40 · 18/09/2026
40-8	Budín de limón	28/09/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 40 · 18/09/2026
40-2	Pizza muzzarella	21/09/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 40 · 18/09/2026
40-3	Chipá x 12	18/12/2026 ❄	1 u.	Cocina N° 40 · 18/09/2026

Fecha	Destino	Cantidad
18/09/2026	Pedido N° 167 · Romina Giménez	1 u.
26/09/2026	Pedido N° 183 · Camila Sosa	1 u.
26/09/2026	Pedido N° 195 · Diego Herrera	2 u.

Fecha	Tipo	Origen	Cantidad	Nota
18/09/2026 10:30	Cocina	Cocina N° 40	+4 u.	Gus
18/09/2026 11:40	Pedido	Pedido N° 167 · Romina Giménez	-1 u.	Gus
26/09/2026 10:00	Pedido	Pedido N° 183 · Camila Sosa	-1 u.	Gus
26/09/2026 11:20	Pedido	Pedido N° 195 · Diego Herrera	-2 u.	Gus