Sistema de Gestión - Gordo Sin Gluten

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Lote 47-8 Budín de limón · Producto Agotado

Lotes

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Vencimiento 08/10/2026 · vencido elaborado el 28/09/2026

De dónde vino Cocina N° 47

Lotes que usó la cocina N° 47 (toda la tanda, de todos sus productos)

Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Se usó
PR-260919-32	Premezcla sin TACC Kapac	18/03/2027	1.300 g
MA-260918-39	Manteca La Serenísima	02/11/2026 · hoy	850 g
HU-260916-44	Huevos Granja del Sol	11/10/2026 · vencido	30 un
JA-260924-74	Jamón cocido Paladini	14/10/2026 · vencido	600 g
QU-260918-24	Queso mozzarella La Paulina	18/10/2026 · vencido	500 g
LE-260910-98	Leche entera La Serenísima	25/09/2026 · vencido	100 ml
LE-260928-30	Leche entera La Serenísima	13/10/2026 · vencido	300 ml
SA-260804-97	Sal fina Celusal	04/08/2027	5 g
AL-260921-49	Almidón de maíz Maizena	19/05/2027	750 g
AZ-260918-72	Azúcar impalpable Dicomere	18/09/2027	200 g
DU-260917-73	Dulce de leche repostero La Serenísima	16/12/2026	900 g
CO-260918-22	Coco rallado Dicomere	17/03/2027	100 g
ES-260921-16	Esencia de vainilla Alicante	21/09/2027	10 ml
PO-260921-88	Polvo de hornear sin TACC Royal	21/09/2027	35 g
LI-260924-80	Limones Verdulería	09/10/2026 · vencido	350 g
AZ-260914-56	Azúcar Ledesma	14/09/2027	1.100 g
AC-260917-73	Aceite de girasol Natura	14/07/2027	250 ml
CH-260926-46	Chocolate semiamargo Águila	24/05/2027	500 g
CA-260921-15	Cacao amargo Pozo	21/09/2027	80 g
NU-260921-11	Nueces mariposa Dicomere	19/01/2027	200 g
Sin lote
-	Bolsas de celofán Embalajes Cuyo	-	4 un
-	Etiquetas adhesivas Gráfica Punto	-	10 un

Lotes de productos de las cocinas que usaron este lote

Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Origen
47-9	Brownie x 6 porciones	05/10/2026 · vencido	Cocina N° 47 · 28/09/2026
47-7	Alfajores de maicena x 6	18/10/2026 · vencido	Cocina N° 47 · 28/09/2026
47-8	Budín de limón	08/10/2026 · vencido	Cocina N° 47 · 28/09/2026
47-5	Tarta de jamón y queso	01/10/2026 · vencido	Cocina N° 47 · 28/09/2026

Fecha	Destino	Cantidad
28/09/2026	Pedido N° 205 · Venta local	1 u.
30/09/2026	Entrega a colegio · Instituto Sierra Azul	2 u.
01/10/2026	Pedido N° 208 · Almacén de Campo	1 u.

Fecha	Tipo	Origen	Cantidad	Nota
28/09/2026 10:30	Cocina	Cocina N° 47	+4 u.	Gus
28/09/2026 19:32	Pedido	Pedido N° 205 · Venta local	-1 u.	Gus
30/09/2026 11:45	Entrega a colegio	Entrega a colegio · Instituto Sierra Azul	-2 u.	Gus
01/10/2026 10:40	Pedido	Pedido N° 208 · Almacén de Campo	-1 u.	Gus