Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Se usó
PR-261002-49	Premezcla sin TACC Kapac	31/03/2027	4.300 g
HA-261005-48	Harina de arroz Dicomere	03/04/2027	800 g
LE-261005-28	Levadura seca Levex	02/02/2027	55 g
AC-260917-73	Aceite de girasol Natura	14/07/2027	580 ml
SA-260804-97	Sal fina Celusal	04/08/2027	48 g
FE-260804-21	Fécula de mandioca Dicomere	31/01/2027	1.000 g
QU-260928-35	Queso cremoso La Paulina	28/10/2026 · vencido	600 g
QU-261005-72	Queso sardo rallado La Paulina	04/12/2026	200 g
HU-261001-83	Huevos Granja del Sol	26/10/2026 · vencido	26 un
LE-260928-30	Leche entera La Serenísima	13/10/2026 · vencido	1.200 ml
MA-260930-43	Manteca La Serenísima	14/11/2026 · 12 d	500 g
AZ-261005-98	Azúcar Ledesma	05/10/2027	1.380 g
GO-260804-35	Goma xántica Saporiti	04/08/2027	10 g
SE-260804-65	Semillas de sésamo Dicomere	31/01/2027	20 g
CH-260921-27	Chips de chocolate Águila	19/05/2027	400 g
ES-260921-16	Esencia de vainilla Alicante	21/09/2027	10 ml
PO-260921-88	Polvo de hornear sin TACC Royal	21/09/2027	10 g
PO-261010-27	Polvo de hornear sin TACC Royal	10/10/2027	40 g
LI-261002-95	Limones Verdulería	17/10/2026 · vencido	300 g
CA-260921-15	Cacao amargo Pozo	21/09/2027	120 g
DU-260930-38	Dulce de leche repostero La Serenísima	29/12/2026	700 g
CH-261009-61	Chocolate semiamargo Águila	06/06/2027	300 g
Sin lote
-	Bolsas de celofán Embalajes Cuyo	-	38 un
-	Etiquetas adhesivas Gráfica Punto	-	26 un

Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Queda	Origen
58-10	Torta de chocolate	14/10/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 58 · 10/10/2026
58-4	Pan de molde	16/10/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 58 · 10/10/2026
58-3	Chipá x 12	14/10/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 58 · 10/10/2026
58-1	Prepizza	15/10/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 58 · 10/10/2026
58-6	Cookies con chips x 6	25/10/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 58 · 10/10/2026
58-8	Budín de limón	20/10/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 58 · 10/10/2026

Fecha	Destino	Cantidad
12/10/2026	Pedido N° 256 · Venta local	2 u.
13/10/2026	Pedido N° 251 · Mateo Pérez	1 u.
14/10/2026	Pedido N° 252 · Dietética Sabores Libres	6 u.
14/10/2026	Pedido N° 253 · Kiosco Don Pepe	3 u.

Fecha	Tipo	Origen	Cantidad	Nota
10/10/2026 10:30	Cocina	Cocina N° 58	+12 u.	Gus
12/10/2026 13:50	Pedido	Pedido N° 256 · Venta local	-2 u.	Gus
13/10/2026 10:00	Pedido	Pedido N° 251 · Mateo Pérez	-1 u.	Gus
14/10/2026 10:00	Pedido	Pedido N° 252 · Dietética Sabores Libres	-6 u.	Gus
14/10/2026 10:20	Pedido	Pedido N° 253 · Kiosco Don Pepe	-3 u.	Gus