Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Se usó
QU-260804-43	Queso mozzarella La Paulina	03/09/2026 · vencido	1.200 g
PU-260804-93	Puré de tomate Arcor	31/05/2027	520 g
OR-260804-94	Orégano Alicante	04/08/2027	8 g
FE-260804-21	Fécula de mandioca Dicomere	31/01/2027	1.000 g
QU-260804-12	Queso cremoso La Paulina	03/09/2026 · vencido	600 g
QU-260804-41	Queso sardo rallado La Paulina	03/10/2026 · vencido	200 g
HU-260804-18	Huevos Granja del Sol	29/08/2026 · vencido	18 un
LE-260804-83	Leche entera La Serenísima	19/08/2026 · vencido	700 ml
MA-260804-43	Manteca La Serenísima	18/09/2026 · vencido	750 g
SA-260804-97	Sal fina Celusal	04/08/2027	28 g
PR-260804-18	Premezcla sin TACC Kapac	31/01/2027	2.000 g
HA-260804-27	Harina de arroz Dicomere	31/01/2027	300 g
LE-260804-35	Levadura seca Levex	02/12/2026	25 g
AC-260804-54	Aceite de girasol Natura	31/05/2027	80 ml
AZ-260804-83	Azúcar Ledesma	04/08/2027	480 g
GO-260804-35	Goma xántica Saporiti	04/08/2027	10 g
SE-260804-65	Semillas de sésamo Dicomere	31/01/2027	20 g
CH-260804-89	Chips de chocolate Águila	01/04/2027	400 g
ES-260804-86	Esencia de vainilla Alicante	04/08/2027	20 ml
PO-260804-83	Polvo de hornear sin TACC Royal	04/08/2027	20 g
AL-260804-40	Almidón de maíz Maizena	01/04/2027	600 g
AZ-260804-65	Azúcar impalpable Dicomere	04/08/2027	200 g
DU-260804-36	Dulce de leche repostero La Serenísima	02/11/2026 · hoy	900 g
CO-260804-93	Coco rallado Dicomere	31/01/2027	100 g
LI-260804-11	Limones Verdulería	19/08/2026 · vencido	50 g
1-1	Prepizza	09/08/2026 · vencido	4 u.
Sin lote
-	Bolsas de celofán Embalajes Cuyo	-	22 un
-	Etiquetas adhesivas Gráfica Punto	-	28 un

Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Queda	Origen
4-4	Pan de molde	13/08/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 4 · 07/08/2026
4-2	Pizza muzzarella	10/08/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 4 · 07/08/2026
4-3	Chipá x 12	11/08/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 4 · 07/08/2026
4-6	Cookies con chips x 6	22/08/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 4 · 07/08/2026
4-7	Alfajores de maicena x 6	27/08/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 4 · 07/08/2026

Fecha	Destino	Cantidad
07/08/2026	Pedido N° 19 · Venta local	1 u.
08/08/2026	Pedido N° 8 · Santiago Ortiz	2 u.
10/08/2026	Pedido N° 21 · Nicolás Torres	1 u.

Fecha	Tipo	Origen	Cantidad	Nota
07/08/2026 10:30	Cocina	Cocina N° 4	+4 u.	Gus
07/08/2026 13:22	Pedido	Pedido N° 19 · Venta local	-1 u.	Gus
08/08/2026 10:20	Pedido	Pedido N° 8 · Santiago Ortiz	-2 u.	Gus
10/08/2026 10:40	Pedido	Pedido N° 21 · Nicolás Torres	-1 u.	Gus