Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Se usó
PR-260804-18	Premezcla sin TACC Kapac	31/01/2027	5.300 g
HA-260804-27	Harina de arroz Dicomere	31/01/2027	1.400 g
LE-260804-35	Levadura seca Levex	02/12/2026	105 g
AC-260804-54	Aceite de girasol Natura	31/05/2027	590 ml
SA-260804-97	Sal fina Celusal	04/08/2027	85 g
FE-260804-21	Fécula de mandioca Dicomere	31/01/2027	2.000 g
QU-260804-12	Queso cremoso La Paulina	03/09/2026 · vencido	1.200 g
QU-260804-41	Queso sardo rallado La Paulina	03/10/2026 · vencido	400 g
HU-260804-18	Huevos Granja del Sol	29/08/2026 · vencido	44 un
LE-260804-83	Leche entera La Serenísima	19/08/2026 · vencido	2.000 ml
MA-260804-43	Manteca La Serenísima	18/09/2026 · vencido	850 g
AZ-260804-83	Azúcar Ledesma	04/08/2027	1.190 g
GO-260804-35	Goma xántica Saporiti	04/08/2027	30 g
SE-260804-65	Semillas de sésamo Dicomere	31/01/2027	60 g
AL-260804-40	Almidón de maíz Maizena	01/04/2027	750 g
AZ-260804-65	Azúcar impalpable Dicomere	04/08/2027	200 g
DU-260804-36	Dulce de leche repostero La Serenísima	02/11/2026 · hoy	900 g
CO-260804-93	Coco rallado Dicomere	31/01/2027	100 g
ES-260804-86	Esencia de vainilla Alicante	04/08/2027	10 ml
PO-260804-83	Polvo de hornear sin TACC Royal	04/08/2027	35 g
LI-260804-11	Limones Verdulería	19/08/2026 · vencido	350 g
CH-260804-47	Chocolate semiamargo Águila	01/04/2027	500 g
CA-260804-70	Cacao amargo Pozo	04/08/2027	80 g
NU-260804-69	Nueces mariposa Dicomere	02/12/2026	200 g
Sin lote
-	Bolsas de celofán Embalajes Cuyo	-	44 un
-	Etiquetas adhesivas Gráfica Punto	-	38 un

Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Queda	Origen
13-9	Brownie x 6 porciones	25/08/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 13 · 18/08/2026
13-3	Chipá x 12	22/08/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 13 · 18/08/2026
13-7	Alfajores de maicena x 6	07/09/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 13 · 18/08/2026
13-8	Budín de limón	28/08/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 13 · 18/08/2026
13-4	Pan de molde	24/08/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 13 · 18/08/2026
13-1	Prepizza	23/08/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 13 · 18/08/2026

Fecha	Destino	Cantidad
19/08/2026	Pedido N° 52 · Dietética Sabores Libres	2 u.
19/08/2026	Pedido N° 53 · Kiosco Don Pepe	5 u.
19/08/2026	Pedido N° 54 · Confitería Las Moras	2 u.
20/08/2026	Pedido N° 60 · Almacén Natural Vida	4 u.
20/08/2026	Pedido N° 61 · Café Tostado	3 u.

Fecha	Tipo	Origen	Cantidad	Nota
18/08/2026 10:30	Cocina	Cocina N° 13	+16 u.	Gus
19/08/2026 10:00	Pedido	Pedido N° 52 · Dietética Sabores Libres	-2 u.	Gus
19/08/2026 10:20	Pedido	Pedido N° 53 · Kiosco Don Pepe	-5 u.	Gus
19/08/2026 10:40	Pedido	Pedido N° 54 · Confitería Las Moras	-2 u.	Gus
20/08/2026 10:00	Pedido	Pedido N° 60 · Almacén Natural Vida	-4 u.	Gus
20/08/2026 10:20	Pedido	Pedido N° 61 · Café Tostado	-3 u.	Gus