Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Se usó
QU-260804-43	Queso mozzarella La Paulina	03/09/2026 · vencido	1.200 g
PU-260804-93	Puré de tomate Arcor	31/05/2027	520 g
OR-260804-94	Orégano Alicante	04/08/2027	8 g
FE-260804-21	Fécula de mandioca Dicomere	31/01/2027	1.000 g
QU-260804-12	Queso cremoso La Paulina	03/09/2026 · vencido	600 g
QU-260804-41	Queso sardo rallado La Paulina	03/10/2026 · vencido	200 g
HU-260804-18	Huevos Granja del Sol	29/08/2026 · vencido	26 un
LE-260804-83	Leche entera La Serenísima	19/08/2026 · vencido	900 ml
MA-260804-43	Manteca La Serenísima	18/09/2026 · vencido	500 g
SA-260804-97	Sal fina Celusal	04/08/2027	25 g
PR-260804-18	Premezcla sin TACC Kapac	31/01/2027	1.600 g
HA-260804-27	Harina de arroz Dicomere	31/01/2027	300 g
LE-260804-35	Levadura seca Levex	02/12/2026	25 g
AC-260804-54	Aceite de girasol Natura	31/05/2027	330 ml
AZ-260804-83	Azúcar Ledesma	04/08/2027	1.130 g
GO-260804-35	Goma xántica Saporiti	04/08/2027	10 g
SE-260804-65	Semillas de sésamo Dicomere	31/01/2027	20 g
LI-260820-40	Limones Verdulería	04/09/2026 · vencido	300 g
PO-260804-83	Polvo de hornear sin TACC Royal	04/08/2027	25 g
CH-260821-92	Chocolate semiamargo Águila	18/04/2027	500 g
CA-260804-70	Cacao amargo Pozo	04/08/2027	80 g
NU-260819-17	Nueces mariposa Dicomere	17/12/2026	200 g
AL-260821-49	Almidón de maíz Maizena	18/04/2027	150 g
15-1	Prepizza	25/08/2026 · vencido	4 u.
Sin lote
-	Bolsas de celofán Embalajes Cuyo	-	16 un
-	Etiquetas adhesivas Gráfica Punto	-	16 un

Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Queda	Origen
18-4	Pan de molde	31/08/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 18 · 25/08/2026
18-3	Chipá x 12	29/08/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 18 · 25/08/2026
18-9	Brownie x 6 porciones	01/09/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 18 · 25/08/2026
18-8	Budín de limón	04/09/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 18 · 25/08/2026
18-2	Pizza muzzarella	28/08/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 18 · 25/08/2026

Fecha	Destino	Cantidad
26/08/2026	Pedido N° 79 · Dietética Sabores Libres	4 u.
26/08/2026	Pedido N° 82 · Leandro Luna	2 u.
27/08/2026	Pedido N° 84 · Almacén Natural Vida	2 u.

Fecha	Tipo	Origen	Cantidad	Nota
25/08/2026 10:30	Cocina	Cocina N° 18	+8 u.	Gus
26/08/2026 11:00	Pedido	Pedido N° 79 · Dietética Sabores Libres	-4 u.	Gus
26/08/2026 11:20	Pedido	Pedido N° 82 · Leandro Luna	-2 u.	Gus
27/08/2026 10:40	Pedido	Pedido N° 84 · Almacén Natural Vida	-2 u.	Gus