Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Se usó
PR-260909-44	Premezcla sin TACC Kapac	08/03/2027	5.100 g
HA-260831-73	Harina de arroz Dicomere	27/02/2027	1.100 g
LE-260804-35	Levadura seca Levex	02/12/2026	45 g
LE-260914-23	Levadura seca Levex	12/01/2027	35 g
AC-260804-54	Aceite de girasol Natura	31/05/2027	510 ml
SA-260804-97	Sal fina Celusal	04/08/2027	73 g
FE-260804-21	Fécula de mandioca Dicomere	31/01/2027	2.000 g
QU-260831-27	Queso cremoso La Paulina	30/09/2026 · vencido	1.200 g
QU-260804-41	Queso sardo rallado La Paulina	03/10/2026 · vencido	400 g
HU-260902-13	Huevos Granja del Sol	27/09/2026 · vencido	34 un
LE-260910-98	Leche entera La Serenísima	25/09/2026 · vencido	1.600 ml
MA-260907-42	Manteca La Serenísima	22/10/2026 · vencido	850 g
AZ-260804-83	Azúcar Ledesma	04/08/2027	1.010 g
GO-260804-35	Goma xántica Saporiti	04/08/2027	20 g
SE-260804-65	Semillas de sésamo Dicomere	31/01/2027	40 g
CH-260804-89	Chips de chocolate Águila	01/04/2027	400 g
ES-260804-86	Esencia de vainilla Alicante	04/08/2027	20 ml
PO-260907-53	Polvo de hornear sin TACC Royal	07/09/2027	45 g
AL-260903-38	Almidón de maíz Maizena	01/05/2027	600 g
AZ-260903-87	Azúcar impalpable Dicomere	03/09/2027	200 g
DU-260907-58	Dulce de leche repostero La Serenísima	06/12/2026	900 g
CO-260903-76	Coco rallado Dicomere	02/03/2027	100 g
LI-260909-22	Limones Verdulería	24/09/2026 · vencido	350 g
Sin lote
-	Bolsas de celofán Embalajes Cuyo	-	50 un
-	Etiquetas adhesivas Gráfica Punto	-	44 un

Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Queda	Origen
36-3	Chipá x 12	19/09/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 36 · 15/09/2026
36-7	Alfajores de maicena x 6	05/10/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 36 · 15/09/2026
36-6	Cookies con chips x 6	30/09/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 36 · 15/09/2026
36-8	Budín de limón	25/09/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 36 · 15/09/2026
36-4	Pan de molde	21/09/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 36 · 15/09/2026
36-1	Prepizza	20/09/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 36 · 15/09/2026

Fecha	Destino	Cantidad
16/09/2026	Pedido N° 151 · Dietética Sabores Libres	1 u.
16/09/2026	Pedido N° 152 · Kiosco Don Pepe	3 u.
16/09/2026	Pedido N° 153 · Confitería Las Moras	5 u.
16/09/2026	Pedido N° 155 · Camila Sosa	1 u.
16/09/2026	Pedido N° 166 · Venta local	2 u.
17/09/2026	Pedido N° 148 · Romina Giménez	3 u.
17/09/2026	Pedido N° 150 · Tomás Álvarez	1 u.

Fecha	Tipo	Origen	Cantidad	Nota
15/09/2026 10:30	Cocina	Cocina N° 36	+16 u.	Gus
16/09/2026 10:20	Pedido	Pedido N° 151 · Dietética Sabores Libres	-1 u.	Gus
16/09/2026 10:40	Pedido	Pedido N° 152 · Kiosco Don Pepe	-3 u.	Gus
16/09/2026 11:00	Pedido	Pedido N° 153 · Confitería Las Moras	-5 u.	Gus
16/09/2026 11:20	Pedido	Pedido N° 155 · Camila Sosa	-1 u.	Gus
16/09/2026 19:23	Pedido	Pedido N° 166 · Venta local	-2 u.	Gus
17/09/2026 10:00	Pedido	Pedido N° 148 · Romina Giménez	-3 u.	Gus
17/09/2026 10:20	Pedido	Pedido N° 150 · Tomás Álvarez	-1 u.	Gus