Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Se usó
FE-260804-21	Fécula de mandioca Dicomere	31/01/2027	1.000 g
QU-260804-12	Queso cremoso La Paulina	03/09/2026 · vencido	600 g
QU-260804-41	Queso sardo rallado La Paulina	03/10/2026 · vencido	200 g
HU-260804-18	Huevos Granja del Sol	29/08/2026 · vencido	34 un
LE-260804-83	Leche entera La Serenísima	19/08/2026 · vencido	1.700 ml
MA-260804-43	Manteca La Serenísima	18/09/2026 · vencido	500 g
SA-260804-97	Sal fina Celusal	04/08/2027	55 g
PR-260804-18	Premezcla sin TACC Kapac	31/01/2027	3.600 g
HA-260804-27	Harina de arroz Dicomere	31/01/2027	900 g
LE-260804-35	Levadura seca Levex	02/12/2026	75 g
AC-260804-54	Aceite de girasol Natura	31/05/2027	490 ml
AZ-260804-83	Azúcar Ledesma	04/08/2027	1.190 g
GO-260804-35	Goma xántica Saporiti	04/08/2027	30 g
SE-260804-65	Semillas de sésamo Dicomere	31/01/2027	60 g
LI-260804-11	Limones Verdulería	19/08/2026 · vencido	300 g
PO-260804-83	Polvo de hornear sin TACC Royal	04/08/2027	25 g
CH-260804-47	Chocolate semiamargo Águila	01/04/2027	500 g
CA-260804-70	Cacao amargo Pozo	04/08/2027	80 g
NU-260804-69	Nueces mariposa Dicomere	02/12/2026	200 g
AL-260804-40	Almidón de maíz Maizena	01/04/2027	150 g
Sin lote
-	Bolsas de celofán Embalajes Cuyo	-	24 un
-	Etiquetas adhesivas Gráfica Punto	-	24 un

Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Queda	Origen
7-9	Brownie x 6 porciones	18/08/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 7 · 11/08/2026
7-4	Pan de molde	17/08/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 7 · 11/08/2026
7-8	Budín de limón	21/08/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 7 · 11/08/2026
7-3	Chipá x 12	15/08/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 7 · 11/08/2026

Fecha	Destino	Cantidad
14/08/2026	Pedido N° 37 · Café La Esquina	3 u.
14/08/2026	Pedido N° 43 · Venta local	1 u.

Fecha	Tipo	Origen	Cantidad	Nota
11/08/2026 10:30	Cocina	Cocina N° 7	+4 u.	Gus
14/08/2026 11:00	Pedido	Pedido N° 37 · Café La Esquina	-3 u.	Gus
14/08/2026 13:13	Pedido	Pedido N° 43 · Venta local	-1 u.	Gus