Sistema de Gestión - Gordo Sin Gluten

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Lote 15-8 Budín de limón · Producto Agotado

Lotes

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Vencimiento 30/08/2026 · vencido elaborado el 20/08/2026

De dónde vino Cocina N° 15

Lotes que usó la cocina N° 15 (toda la tanda, de todos sus productos)

Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Se usó
PR-260804-18	Premezcla sin TACC Kapac	31/01/2027	3.900 g
HA-260804-27	Harina de arroz Dicomere	31/01/2027	800 g
LE-260804-35	Levadura seca Levex	02/12/2026	55 g
AC-260804-54	Aceite de girasol Natura	31/05/2027	680 ml
SA-260804-97	Sal fina Celusal	04/08/2027	35 g
HU-260804-18	Huevos Granja del Sol	29/08/2026 · vencido	36 un
AZ-260804-83	Azúcar Ledesma	04/08/2027	1.630 g
GO-260804-35	Goma xántica Saporiti	04/08/2027	10 g
LE-260804-83	Leche entera La Serenísima	19/08/2026 · vencido	800 ml
SE-260804-65	Semillas de sésamo Dicomere	31/01/2027	20 g
AL-260804-40	Almidón de maíz Maizena	01/04/2027	750 g
MA-260804-43	Manteca La Serenísima	18/09/2026 · vencido	650 g
AZ-260804-65	Azúcar impalpable Dicomere	04/08/2027	200 g
DU-260804-36	Dulce de leche repostero La Serenísima	02/11/2026 · hoy	900 g
CO-260804-93	Coco rallado Dicomere	31/01/2027	100 g
ES-260804-86	Esencia de vainilla Alicante	04/08/2027	10 ml
PO-260804-83	Polvo de hornear sin TACC Royal	04/08/2027	60 g
LI-260804-11	Limones Verdulería	19/08/2026 · vencido	200 g
LI-260820-40	Limones Verdulería	04/09/2026 · vencido	450 g
CH-260804-47	Chocolate semiamargo Águila	01/04/2027	500 g
CA-260804-70	Cacao amargo Pozo	04/08/2027	80 g
NU-260819-17	Nueces mariposa Dicomere	17/12/2026	200 g
Sin lote
-	Bolsas de celofán Embalajes Cuyo	-	24 un
-	Etiquetas adhesivas Gráfica Punto	-	18 un

Lotes de productos de las cocinas que usaron este lote

Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Origen
15-7	Alfajores de maicena x 6	09/09/2026 · vencido	Cocina N° 15 · 20/08/2026
15-8	Budín de limón	30/08/2026 · vencido	Cocina N° 15 · 20/08/2026
15-9	Brownie x 6 porciones	27/08/2026 · vencido	Cocina N° 15 · 20/08/2026
15-1	Prepizza	25/08/2026 · vencido	Cocina N° 15 · 20/08/2026
15-4	Pan de molde	26/08/2026 · vencido	Cocina N° 15 · 20/08/2026

Fecha	Destino	Cantidad
21/08/2026	Pedido N° 67 · Bar de la Plaza	5 u.
22/08/2026	Pedido N° 65 · Agustina Ruiz	2 u.
22/08/2026	Feria N° 1 · Feria Sin TACC de la Plaza	1 u.

Fecha	Tipo	Origen	Cantidad	Nota
20/08/2026 10:30	Cocina	Cocina N° 15	+8 u.	Gus
21/08/2026 10:20	Pedido	Pedido N° 67 · Bar de la Plaza	-5 u.	Gus
22/08/2026 10:00	Pedido	Pedido N° 65 · Agustina Ruiz	-2 u.	Gus
22/08/2026 20:00	Feria	Feria N° 1 · Feria Sin TACC de la Plaza	-1 u.	Gus