Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Se usó
PR-260919-32	Premezcla sin TACC Kapac	18/03/2027	4.300 g
HA-260921-77	Harina de arroz Dicomere	20/03/2027	1.100 g
LE-260914-23	Levadura seca Levex	12/01/2027	80 g
AC-260917-73	Aceite de girasol Natura	14/07/2027	510 ml
SA-260804-97	Sal fina Celusal	04/08/2027	60 g
FE-260804-21	Fécula de mandioca Dicomere	31/01/2027	1.000 g
QU-260916-24	Queso cremoso La Paulina	16/10/2026 · vencido	600 g
QU-260916-11	Queso sardo rallado La Paulina	15/11/2026 · 13 d	200 g
HU-260916-44	Huevos Granja del Sol	11/10/2026 · vencido	26 un
LE-260910-98	Leche entera La Serenísima	25/09/2026 · vencido	1.300 ml
MA-260918-39	Manteca La Serenísima	02/11/2026 · hoy	350 g
AZ-260914-56	Azúcar Ledesma	14/09/2027	560 g
GO-260804-35	Goma xántica Saporiti	04/08/2027	20 g
SE-260804-65	Semillas de sésamo Dicomere	31/01/2027	40 g
AL-260914-26	Almidón de maíz Maizena	12/05/2027	600 g
AZ-260918-72	Azúcar impalpable Dicomere	18/09/2027	200 g
DU-260917-73	Dulce de leche repostero La Serenísima	16/12/2026	900 g
CO-260918-22	Coco rallado Dicomere	17/03/2027	100 g
ES-260804-86	Esencia de vainilla Alicante	04/08/2027	10 ml
PO-260907-53	Polvo de hornear sin TACC Royal	07/09/2027	5 g
PO-260921-88	Polvo de hornear sin TACC Royal	21/09/2027	30 g
LI-260916-40	Limones Verdulería	01/10/2026 · vencido	350 g
Sin lote
-	Bolsas de celofán Embalajes Cuyo	-	32 un
-	Etiquetas adhesivas Gráfica Punto	-	26 un

Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Queda	Origen
43-4	Pan de molde	28/09/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 43 · 22/09/2026
43-3	Chipá x 12	26/09/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 43 · 22/09/2026
43-8	Budín de limón	02/10/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 43 · 22/09/2026
43-7	Alfajores de maicena x 6	12/10/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 43 · 22/09/2026
43-1	Prepizza	27/09/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 43 · 22/09/2026
46-6	Cookies con chips x 6	11/10/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 46 · 26/09/2026
46-9	Brownie x 6 porciones	03/10/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 46 · 26/09/2026
46-7	Alfajores de maicena x 6	16/10/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 46 · 26/09/2026
46-2	Pizza muzzarella	29/09/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 46 · 26/09/2026

Fecha	Destino	Cantidad
24/09/2026	Pedido N° 192 · Venta local	2 u.
28/09/2026	Pedido N° 196 · Gonzalo Benítez	2 u.
30/09/2026	Pedido N° 199 · Carolina Medina	2 u.
30/09/2026	Pedido N° 202 · Dietética Sabores Libres	2 u.

Fecha	Tipo	Origen	Cantidad	Nota
22/09/2026 10:30	Cocina	Cocina N° 43	+12 u.	Gus
24/09/2026 17:44	Pedido	Pedido N° 192 · Venta local	-2 u.	Gus
26/09/2026 10:30	Cocina	Cocina N° 46	-4 u.	Gus
28/09/2026 10:20	Pedido	Pedido N° 196 · Gonzalo Benítez	-2 u.	Gus
30/09/2026 10:00	Pedido	Pedido N° 199 · Carolina Medina	-2 u.	Gus
30/09/2026 10:20	Pedido	Pedido N° 202 · Dietética Sabores Libres	-2 u.	Gus