Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Se usó
PR-261002-49	Premezcla sin TACC Kapac	31/03/2027	3.600 g
HA-260921-77	Harina de arroz Dicomere	20/03/2027	300 g
HA-261005-48	Harina de arroz Dicomere	03/04/2027	200 g
LE-260914-23	Levadura seca Levex	12/01/2027	30 g
AC-260917-73	Aceite de girasol Natura	14/07/2027	350 ml
SA-260804-97	Sal fina Celusal	04/08/2027	28 g
MA-260930-43	Manteca La Serenísima	14/11/2026 · 12 d	1.250 g
HU-261001-83	Huevos Granja del Sol	26/10/2026 · vencido	34 un
JA-260924-74	Jamón cocido Paladini	14/10/2026 · vencido	600 g
QU-260918-24	Queso mozzarella La Paulina	18/10/2026 · vencido	500 g
LE-260928-30	Leche entera La Serenísima	13/10/2026 · vencido	400 ml
AZ-261005-98	Azúcar Ledesma	05/10/2027	1.550 g
CH-260921-27	Chips de chocolate Águila	19/05/2027	400 g
ES-260921-16	Esencia de vainilla Alicante	21/09/2027	20 ml
PO-260921-88	Polvo de hornear sin TACC Royal	21/09/2027	45 g
AL-261003-32	Almidón de maíz Maizena	31/05/2027	750 g
AZ-261001-10	Azúcar impalpable Dicomere	01/10/2027	200 g
DU-260930-38	Dulce de leche repostero La Serenísima	29/12/2026	900 g
CO-261001-64	Coco rallado Dicomere	30/03/2027	100 g
LI-261002-95	Limones Verdulería	17/10/2026 · vencido	350 g
CH-260926-46	Chocolate semiamargo Águila	24/05/2027	500 g
CA-260921-15	Cacao amargo Pozo	21/09/2027	80 g
NU-261005-41	Nueces mariposa Dicomere	02/02/2027	200 g
Sin lote
-	Bolsas de celofán Embalajes Cuyo	-	26 un
-	Etiquetas adhesivas Gráfica Punto	-	20 un

Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Queda	Origen
55-5	Tarta de jamón y queso	10/10/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 55 · 07/10/2026
55-6	Cookies con chips x 6	22/10/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 55 · 07/10/2026
55-7	Alfajores de maicena x 6	27/10/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 55 · 07/10/2026
55-8	Budín de limón	17/10/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 55 · 07/10/2026
55-9	Brownie x 6 porciones	14/10/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 55 · 07/10/2026
55-1	Prepizza	12/10/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 55 · 07/10/2026
57-10	Torta de chocolate	13/10/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 57 · 09/10/2026
57-9	Brownie x 6 porciones	16/10/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 57 · 09/10/2026
57-2	Pizza muzzarella	12/10/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 57 · 09/10/2026

Fecha	Destino	Cantidad
09/10/2026	Pedido N° 249 · Venta local	1 u.
10/10/2026	Pedido N° 240 · Ramiro Videla	3 u.
10/10/2026	Pedido N° 250 · Venta local	2 u.
12/10/2026	Pedido N° 246 · Hernán Funes	2 u.
12/10/2026	Pedido N° 255 · Venta local	1 u.

Fecha	Tipo	Origen	Cantidad	Nota
07/10/2026 10:30	Cocina	Cocina N° 55	+12 u.	Gus
09/10/2026 10:30	Cocina	Cocina N° 57	-3 u.	Gus
09/10/2026 18:54	Pedido	Pedido N° 249 · Venta local	-1 u.	Gus
10/10/2026 10:00	Pedido	Pedido N° 240 · Ramiro Videla	-3 u.	Gus
10/10/2026 17:07	Pedido	Pedido N° 250 · Venta local	-2 u.	Gus
12/10/2026 10:00	Pedido	Pedido N° 246 · Hernán Funes	-2 u.	Gus
12/10/2026 13:03	Pedido	Pedido N° 255 · Venta local	-1 u.	Gus