Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Se usó
PR-261026-42	Premezcla sin TACC Kapac	24/04/2027	6.600 g
HA-261019-79	Harina de arroz Dicomere	17/04/2027	1.400 g
LE-261005-28	Levadura seca Levex	02/02/2027	95 g
LE-261026-68	Levadura seca Levex	23/02/2027	10 g
AC-261012-32	Aceite de girasol Natura	08/08/2027	590 ml
SA-260804-97	Sal fina Celusal	04/08/2027	83 g
FE-261019-47	Fécula de mandioca Dicomere	17/04/2027	1.000 g
QU-261026-59	Queso cremoso La Paulina	25/11/2026	600 g
QU-261026-15	Queso sardo rallado La Paulina	25/12/2026	200 g
HU-261016-54	Huevos Granja del Sol	10/11/2026 · 8 d	50 un
LE-261015-59	Leche entera La Serenísima	30/10/2026 · vencido	1.900 ml
MA-261022-88	Manteca La Serenísima	06/12/2026	1.350 g
AZ-261019-32	Azúcar Ledesma	19/10/2027	1.640 g
GO-260804-35	Goma xántica Saporiti	04/08/2027	30 g
SE-261019-78	Semillas de sésamo Dicomere	17/04/2027	60 g
JA-261012-74	Jamón cocido Paladini	01/11/2026 · vencido	600 g
QU-261026-61	Queso mozzarella La Paulina	25/11/2026	500 g
CH-261016-62	Chips de chocolate Águila	13/06/2027	400 g
ES-261017-64	Esencia de vainilla Alicante	17/10/2027	20 ml
PO-261019-32	Polvo de hornear sin TACC Royal	19/10/2027	45 g
AL-261015-71	Almidón de maíz Maizena	12/06/2027	750 g
AZ-261016-54	Azúcar impalpable Dicomere	16/10/2027	200 g
DU-261015-65	Dulce de leche repostero La Serenísima	13/01/2027	900 g
CO-261016-14	Coco rallado Dicomere	14/04/2027	100 g
LI-261024-93	Limones Verdulería	08/11/2026 · 6 d	350 g
CH-261026-83	Chocolate semiamargo Águila	23/06/2027	500 g
CA-261012-86	Cacao amargo Pozo	12/10/2027	80 g
NU-261019-91	Nueces mariposa Dicomere	16/02/2027	200 g
Sin lote
-	Bolsas de celofán Embalajes Cuyo	-	46 un
-	Etiquetas adhesivas Gráfica Punto	-	40 un

Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Queda	Origen
71-9	Brownie x 6 porciones	03/11/2026 · 1 d	0 u.	Cocina N° 71 · 27/10/2026
71-7	Alfajores de maicena x 6	16/11/2026	0 u.	Cocina N° 71 · 27/10/2026
71-3	Chipá x 12	31/10/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 71 · 27/10/2026
71-6	Cookies con chips x 6	11/11/2026	0 u.	Cocina N° 71 · 27/10/2026
71-8	Budín de limón	06/11/2026	0 u.	Cocina N° 71 · 27/10/2026
71-1	Prepizza	01/11/2026 · vencido	2 u.	Cocina N° 71 · 27/10/2026
71-5	Tarta de jamón y queso	30/10/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 71 · 27/10/2026
71-4	Pan de molde	02/11/2026 · hoy	0 u.	Cocina N° 71 · 27/10/2026

Fecha	Destino	Cantidad
28/10/2026	Pedido N° 306 · Kiosco Don Pepe	2 u.
28/10/2026	Pedido N° 310 · Antonella Arce	3 u.
30/10/2026	Pedido N° 317 · Hostería Los Molles	5 u.

Fecha	Tipo	Origen	Cantidad	Nota
27/10/2026 10:30	Cocina	Cocina N° 71	+12 u.	Gus
28/10/2026 11:00	Pedido	Pedido N° 306 · Kiosco Don Pepe	-2 u.	Gus
28/10/2026 12:00	Pedido	Pedido N° 310 · Antonella Arce	-3 u.	Gus
30/10/2026 10:40	Pedido	Pedido N° 317 · Hostería Los Molles	-5 u.	Gus