Sistema de Gestión - Gordo Sin Gluten

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Lote AL-261026-97 Almidón de maíz Maizena · Ingrediente

Lotes

Queda 1.350 g de 5.000 g que entraron

Vencimiento 23/06/2027

De dónde vino Compra N° 79 Distribuidora Sin TACC Cuyo La trae el proveedor

Se usó para hacer

Lotes de productos de las cocinas que usaron este lote

Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Queda	Origen
72-10	Torta de chocolate	01/11/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 72 · 28/10/2026
72-9	Brownie x 6 porciones	04/11/2026 · 2 d	0 u.	Cocina N° 72 · 28/10/2026
72-7	Alfajores de maicena x 6	17/11/2026	0 u.	Cocina N° 72 · 28/10/2026
72-8	Budín de limón	07/11/2026	0 u.	Cocina N° 72 · 28/10/2026
72-6	Cookies con chips x 6	12/11/2026	0 u.	Cocina N° 72 · 28/10/2026
72-3	Chipá x 12	01/11/2026 · vencido	0 u.	Cocina N° 72 · 28/10/2026
73-1	Prepizza	03/11/2026 · 1 d	12 u.	Cocina N° 73 · 29/10/2026
73-3	Chipá x 12	02/11/2026 · hoy	3 u.	Cocina N° 73 · 29/10/2026
73-8	Budín de limón	08/11/2026	0 u.	Cocina N° 73 · 29/10/2026
73-4	Pan de molde	04/11/2026 · 2 d	3 u.	Cocina N° 73 · 29/10/2026
73-7	Alfajores de maicena x 6	18/11/2026	0 u.	Cocina N° 73 · 29/10/2026
73-6	Cookies con chips x 6	13/11/2026	0 u.	Cocina N° 73 · 29/10/2026
74-5	Tarta de jamón y queso	02/11/2026 · hoy	2 u.	Cocina N° 74 · 30/10/2026
74-9	Brownie x 6 porciones	06/11/2026	0 u.	Cocina N° 74 · 30/10/2026
74-7	Alfajores de maicena x 6	19/11/2026	5 u.	Cocina N° 74 · 30/10/2026
74-8	Budín de limón	09/11/2026	0 u.	Cocina N° 74 · 30/10/2026
75-9	Brownie x 6 porciones	07/11/2026	4 u.	Cocina N° 75 · 31/10/2026
75-6	Cookies con chips x 6	15/11/2026	9 u.	Cocina N° 75 · 31/10/2026

Movimientos

Fecha	Tipo	Origen	Cantidad	Nota
26/10/2026 07:40	Compra	Compra N° 79	+5.000 g	Gus
28/10/2026 10:30	Cocina	Cocina N° 72	-2.150 g	Gus
29/10/2026 10:30	Cocina	Cocina N° 73	-600 g	Gus
30/10/2026 10:30	Cocina	Cocina N° 74	-750 g	Gus
31/10/2026 10:30	Cocina	Cocina N° 75	-150 g	Gus