Sistema de Gestión - Gordo Sin Gluten

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Lote 10-1 Prepizza · Producto Agotado

Lotes

Queda 0 u. de 12 u. que entraron

Vencimiento 19/08/2026 · vencido elaborado el 14/08/2026

De dónde vino Cocina N° 10

Lotes que usó la cocina N° 10 (toda la tanda, de todos sus productos)

Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Se usó
AL-260804-40	Almidón de maíz Maizena	01/04/2027	600 g
PR-260804-18	Premezcla sin TACC Kapac	31/01/2027	1.700 g
MA-260804-43	Manteca La Serenísima	18/09/2026 · vencido	250 g
AZ-260804-65	Azúcar impalpable Dicomere	04/08/2027	200 g
HU-260804-18	Huevos Granja del Sol	29/08/2026 · vencido	6 un
DU-260804-36	Dulce de leche repostero La Serenísima	02/11/2026 · hoy	900 g
CO-260804-93	Coco rallado Dicomere	31/01/2027	100 g
ES-260804-86	Esencia de vainilla Alicante	04/08/2027	10 ml
PO-260804-83	Polvo de hornear sin TACC Royal	04/08/2027	10 g
LI-260804-11	Limones Verdulería	19/08/2026 · vencido	50 g
HA-260804-27	Harina de arroz Dicomere	31/01/2027	500 g
LE-260804-35	Levadura seca Levex	02/12/2026	30 g
AC-260804-54	Aceite de girasol Natura	31/05/2027	100 ml
SA-260804-97	Sal fina Celusal	04/08/2027	20 g
Sin lote
-	Bolsas de celofán Embalajes Cuyo	-	12 un
-	Etiquetas adhesivas Gráfica Punto	-	6 un

Lotes de productos de las cocinas que usaron este lote

Lote	Ingrediente / producto	Vencimiento	Origen
10-1	Prepizza	19/08/2026 · vencido	Cocina N° 10 · 14/08/2026
10-7	Alfajores de maicena x 6	03/09/2026 · vencido	Cocina N° 10 · 14/08/2026
12-2	Pizza muzzarella	20/08/2026 · vencido	Cocina N° 12 · 17/08/2026
12-8	Budín de limón	27/08/2026 · vencido	Cocina N° 12 · 17/08/2026
14-9	Brownie x 6 porciones	26/08/2026 · vencido	Cocina N° 14 · 19/08/2026
14-7	Alfajores de maicena x 6	08/09/2026 · vencido	Cocina N° 14 · 19/08/2026
14-8	Budín de limón	29/08/2026 · vencido	Cocina N° 14 · 19/08/2026
14-2	Pizza muzzarella	22/08/2026 · vencido	Cocina N° 14 · 19/08/2026
14-6	Cookies con chips x 6	03/09/2026 · vencido	Cocina N° 14 · 19/08/2026
14-3	Chipá x 12	23/08/2026 · vencido	Cocina N° 14 · 19/08/2026
14-5	Tarta de jamón y queso	22/08/2026 · vencido	Cocina N° 14 · 19/08/2026

Fecha	Destino	Cantidad
18/08/2026	Pedido N° 47 · Mateo Pérez	2 u.
19/08/2026	Pedido N° 52 · Dietética Sabores Libres	2 u.

Fecha	Tipo	Origen	Cantidad	Nota
14/08/2026 10:30	Cocina	Cocina N° 10	+12 u.	Gus
17/08/2026 10:30	Cocina	Cocina N° 12	-4 u.	Gus
18/08/2026 10:00	Pedido	Pedido N° 47 · Mateo Pérez	-2 u.	Gus
19/08/2026 10:30	Cocina	Cocina N° 14	-4 u.	Gus
19/08/2026 10:00	Pedido	Pedido N° 52 · Dietética Sabores Libres	-2 u.	Gus